Молочный коктейль с мороженым миксером. Готовим молочные коктейли дома с помощью миксера и без него.Самым приятным и вкусным напитком для всех возрастов остаётся молочный десерт.
Замену и конкурента найти ему сложно. Кроме этого, он полезен для организма, поскольку главным его ингредиентом является молоко и растительные продукты.
Чтобы насладиться напитком, не обязательно идти в кафе — молочный коктейль в миксере дома получается таким же вкусным. Напиток подаётся прохладным, и пользуется большей популярностью в летнее время года.
Как сделать молочный коктейль с помощью миксера, интересует большинство людей — десерт хорошо подходит для диеты и поддержания отличной физической формы. Он известен своей пользой и приготавливается в трёх вариациях:
- классический, чаще всего — ванильный вкус;
- диетический со значительно уменьшенной калорийностью;
- протеиновый для увеличения объема мышечной массы.
Справиться с готовкой сможет абсолютно любой человек. Однако сначала предстоит узнать несколько важных и незаменимых секретов.
Если принято решение сделать молочный коктейль с мороженым миксером. Есть два самых популярных рецепта, по которым готовятся десерты:
Классический молочный коктейль миксером
Для готовки купить:
- молоко 1,5 литра;
- мороженое 300 грамм.
Два ингредиента покупаются в пропорции 5 к 1. Далее придётся потратить немного времени, чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым миксером, но если готовка выполняется вручную, придётся запастись терпением.
Порядок приготовления:
- Положить продукты в миску, глубокую чашу/бокал.
- Перемешивать до приобретения необходимой консистенции.
- Налить коктейль в стаканы, и украсить десерт.
Шоколадный молочный коктейль
Для приготовления 6 – ти порций понадобятся:
- 2 литра молока;
- 450 грамм мороженого;
- 25 грамм порошка какао.
Уже нет смысла объяснять, как приготовить молочный коктейль миксером. Чтобы вкус получился более ярким, добавьте шоколадное мороженое. Вместо молока налейте сливки с жирностью до 10%.
Что нужно знать о приготовлении молочных коктейлей?
Прежде всего, стоит отметить:, чтобы сделать молочный коктейль, миксер может и не пригодиться. Но сделать напиток будет сложнее, потому что придётся вручную доводить смесь до нужной консистенции.
Как сделать молочный коктейль без миксера
Для приготовления нам понадобятся продукты:
- Молоко 0.5-1 л (в зависимости от ёмкости).
- Мороженое 100-250 гр. Любое, но вкуснее всего брикет.
- Взбитые сливки.
- Вкусовые добавки (какао, шоколад, ягоды).
Порядок приготовления:
- Ёмкость обязательно должна плотно закрываться крышкой. Подойдет банка, а лучше шейкер.
- Мороженое должно быть подтаявшим. Это упростит процесс приготовления.
- Наливаем молоко.
- Добавляем вкусовые добавки (ягоды, фрукты, сироп). Желательно их предварительно растолочь.
- Ложкой тщательно перемешиваем все ингредиенты. Это самый сложный и ответственный момент. Доводим всю массу до нужной консистенции.
- Закрыв крышку ёмкости, приступаем к встряхиванию. Взяв сосуд двумя руками тщательно трясем.
Молочный напиток без миксера готов. Разливаем по бокалам и наслаждаемся вкусным и полезным десертом.
При готовке можно дать свободу фантазии и добавлять топпинги, чтобы изменить вкус и цвет молочного коктейля. Можно отказаться от фруктов и воспользоваться сиропами, соками и вареньем, но перед подачей на стол его все равно нужно процедить.
Можно даже создать похожий напиток без молочных продуктов, о чем будет рассказано в статье. Он понравится тем, кто не переносит лактозу или живет с какой-либо степенью диабета.
При украшении можно использовать чашки, бокалы, трубочки, фрукты, ягоды и листочки мяты. В сезон замороженные ягоды практически обязательно заменять на свежие, чтобы почувствовать более яркий вкус.
Мы привыкли считать, что для молочного коктейля обязательны такие ингредиенты, как банан, молоко, миксер и какие — нибудь ягоды. Как обойтись без миксера мы разобрались. Можно обойтись и без молока. Не все могут насладиться напитками на основе молочных продуктов из-за определенных ограничений, поэтому можно смело отказаться.
Блендер погружной цена качество рейтинг
Как сделать коктейль без использования молока
Можно сделать и на другом напитке (соке, морсе). Но некоторые люди любят вкус «молочка» и в то же время не хотят или не могут употреблять лактозу. Есть ещё категория людей, так называемые веганы. Они отказываются употреблять в пищу любые продукты животного происхождения. Поэтому следующий рецепт именно для них.
Покупаем следующие продукты:
- бананы – 2 шт.;
- клубнику – 100 г;
- миндаль – 200 г (предварительно замочить на 6-7 часов).
После этого можно следовать простой инструкции:
- Миндаль кладём в блендер и заливаем водой – 0.5 л. Тщательно перемалываем и процеживаем через сито. Молоко готово.
- Моем фрукты.
- Снимаем с бананов кожуру и закидываем в чашу блендера.
- Клубнику очищаем от хвостиков и измельчаем.
- Наливаем молоко и начинаем перемешивать. После того, как кусочки фруктов стали ещё более мелкими, увеличиваем скорость.
- Разливаем готовый коктейль в чашки и наслаждаться напитком.
Ещё раз напомним, что комбинации могут быть различные. Как говорится на ваш вкус и цвет. Главное не забывать о совместимости продуктов. Это не критично, но пищеварительной системе будет легче, а соответственно больше пользы.
Протеиновый коктейль
Это один из простых в приготовлении коктейлей. Основой этого десерта является протеин — порошковый белок, который продаётся в спортивных магазинах и аптеках. Его можно развести тёплой водой, либо соком и тщательно взболтать.
Протеин рекомендуется для употребления спортсменам, которые хотят значительно увеличить долю белка в рационе и нарастить мышечную массу.